Weingut Hees - Auener Sauvignon Blanc »S« 2016

Der Ortswein Sauvignon Blanc von Marcus Hees in einem feinen Jahrgang. Seeeehr gut in Preis-Genuss !!
Einer der spannendsten Sauvignon Blanc an der Nahe 

Degustation: Duft nach Zitrus und Wildkräuter, Maracuja. Am Gaumen wildkräuterwürzig, exotisch, reifer Apfel, Maracuja eingerahmt von feiner Säure, spannende Zukunft. Pulsierendes Säurespiel, elegant und Spannung am Gaumen, mundfüllend.
Für das Weingut so typische, ausgeprägte mineralischen Noten vom Sandstein mit einer Spur Schiefer.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Nahe)
Rebsorte: Sauvignon Blanc , junge Reben
Anbaugebiet in Deutschland: Nahe
Weingut / Produzent: Weingut Hees, D-55569 Auen / Nahe
winemaker / Winzer: Marcus Hees
Ausbau / Reife im: Edelstahltank
Alc. in %: 12,5
Natürliche Restsüße: 7,8 g/L
Weinsäure: 7,9 g/L
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Schraubverschluss, screwcap
Trinken ab: Jetzt bis 2024
Optimale Trinktemperatur: ca. 10° C
Dekantieren: nein, geeignete große Weingläser
Kulinarisch: Fruchtcoktail, milde Hartkäse, solo
Unsere Bewertung: 91

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau:  2 Trauben
Eichelmann: ✭✭ 2 Sterne
Mitglied : Generation Riesling