Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2004
![Vorschau: Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2004](https://www.riesling-und-co.de/media/image/27/67/2c/parker_4.jpg "Vorschau: Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2004")
Robert Parker 95 PP
Der Top "Icon" Shiraz von Rolf Binder!
Rolf Binder zählt zu den ganz grossen winemaker-Legenden der 1. Generation im Barossa Valley. Seine Name verraet unverkennbar die Deutsche Herkunft seiner Vorfahren, die auch heute noch sehr gepflegt und hochgehalten wird.
Bereits in den 80er Jahren war er bei seinem Freund, dem legendaeren Chris Ringland und dessen erste Jahrgaengen von "Three Rivers" beteiligt. Ab 1988 vinivifizierte er dann seinen Veritas Hanisch, damals noch als Long Rows Shiraz. Heute einer der gesuchtesten Weine Australiens und immer von Robert Parker mit vielen Punkten ueberhaeft. 1995 und 1996 bekam Veritas die Trophy fuer "The Best Barossa Shiraz", das war der der entgültige Durchbruch. Besonders der "Hanisch Shiraz", von dem Jahr für Jahr nur hoöchstens 400 Kisten(=4800 FL) produziert werden, haben ihm in der internationalen Weinwelt einen grossen Namen beschert.
Leider sehr limitiert!
Degustation: Undurchdringliches Schwarzrot. Barossa typische extreme Shiraz-Fruchtfülle, weiche, lebendige Tannine, herrlich suesslich und beeindruckend am Gaumen. Aromen von reifen Holundereeren, Blaubeerkonfituere, Zedernholznoten, Lakritze, orientalischer Würze, edle Bitterschokolade, sehr stoffige Roestaromen, power+power, bei einer wunderschönen Tiefe, Finesse und enormen Laenge, 60++ Sekunden Finale.
Einer der wirklich grossen Weine Australiens.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Shiraz
Weingut / winery : Rolf Binder Wines
Anbaugebiet in Australien: Tanunda / Barossa Valley / SA
winemaker / Winzer : Rolf Binder , Barossa Winemaker of the year 2005
Ausbau / Reife im : 22 Monate Barrique, französische und amerikanische Eiche, 1. Belegung
Alc. in %: 14,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2020+
Optimale Trinktemperatur: ca. 18° C
Dekantieren: minimum 6 Std.
Kulinarisch: solo
Unsere Bewertung: 95
Parker: 95
'Winestate' magazine: 'Jewels of the Barossa'
Übersicht aller Weine:
Black Panther Shiraz - old vines - 2013
NEUR JAHRGANG!
Made by Dan Standish
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First Drop Wines - »Fat of the land« Greenock Shiraz 2009
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First Drop Wines - »Mother`s Ruin« Cabernet Sauvignon 2011
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Kangarilla Road - Estate Shiraz 2012
Massena -the howling dog- Durif 2005
Mitolo Wines - G.A.M. - Shiraz 2010
Penfolds »Grange Bin 95« 1988
DER australische Benchmark Shiraz/Blend
Parker: 91
![Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2004](https://www.riesling-und-co.de/media/image/51/b4/b7/42203-05_357188834e2c4f_200x200@2x.jpg "Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2004")
![Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2006](https://www.riesling-und-co.de/media/image/41/98/96/42203-05_25718886742587_200x200@2x.jpg "Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2006")
Rolf Binder "Hanisch" Shiraz 2006
![Rolf Binder "Heysen" Barossa Valley Shiraz 2005](https://www.riesling-und-co.de/media/image/18/9b/60/cru_0357188834bc5b1_200x200@2x.jpg "Rolf Binder "Heysen" Barossa Valley Shiraz 2005")
Te Mata »Woodthorpe« Syrah 2011
The Standish Wine Company »Andelmonde« Shiraz 2010
Premier Cru Australien!
»extraordinary« Parker: 97+ PP
Ausverkauft
The Standish Wine Company »The Relic« Shiraz-Viognier 2012
Premier Cru Australien!
»extraordinary«
The Standish Wine Company »The Schubert Theorem« Shiraz 2010
Premier Cru Australien!
»extraordinary« Parker: 96+ PP
The Standish Wine Company »The Standish« Shiraz 2009
Premier Cru Australien! »extraordinary« Parker: 96+ PP
Wild Duck Creek »Duck Muck« Shiraz Magnum 2000
Premier Cru Australien! "außerordentlich"
Wild Duck Creek »Springflat Shiraz Pressings« 2000
Top Shiraz