Felline - Albarello DOC 2012
Perfekter Pastawein!
Degustation: Tiefrote Farbe mit einem Bouquet von schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen große Konzentration von eingekochten Heidelbeeren,Cassis mit schönem Tannin in großer, weicher Länge. Ein äußerst gelungenes Cuvee, in dieser Preisklasse kaum zu schlagen. Perfektes Preis-Genussverhältniss.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Cuvèe aus Primitivo (Zinfandel) und Negramaro
Anbaugebiet in Italien: Puglia, Manduria
winemaker / Winzer : Beratung Roberto Cipresso (war bei: Case Basse, Poggio Antico and Ciacci Piccolomini d'Aragona)
Reife/Ausbau im : Edelstahltank, Großes Holzfass
Alc. in %: 14,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschlußart: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2016+
Optimale Trinktemperatur: ca. 16° C
Dekantieren: wenn möglich 2 Std.
Kulinarisch: Pasta divers
Unsere Bewertung: 87 Gambero Rosso: 2 Glaeser