Felton Road - Pinot Noir »Block 3« 2007
Pinot Noir der absoluten Spitzenklasse !
Einzellagen Pinot Noir - Weltklasse !
Leider nur in Kleinstmengen verfuegbar. Dieser Wein ist in England auf jeder Sterne-Weinkarte und gehoert zu den gesuchtesten und expressivsten Pinots der Neuen Welt.
Der Ausbau in eigens ausgesuchten, franzoesischen Barriques aus der Bourgogne (F), 30% davon neu. Nur die besten Faesser werden fuer den letztendlichen Blend herausgesucht.
Degustation: Elegantes Bouquet mit roten und dunklen Fruechten und Mandeln. Rubinrot, Aromen von dunklen Kirschen, exotische Gewuerzen, presente konzentrierte Kirschfrucht mit Anklaengen von Cassis, großes Entwicklungspotential in den naechsten 10+Jahren, trinkt sich auch jetzt schon hervorragend und aeußerst komplex und fruchtintensiv.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Pinot Noir , franzoesische Clone (Spätburgunder) Ernte: ca. 25 hl/H !!
Anbaugebiet in Neuseeland: Central Otago
Weingut / winery : Felton Road, seit 2002 anerkannter biodynamischer Anbau nach Steiner.
winemaker / Winzer : Blair Walter
Ausbau / Reife im : franzoesische Barrique, erste und zweite Belegung
Alc. in %: 14
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Screwcap, Drehverschluss
Trinken ab : Jetzt bis 2030+
Optimale Trinktemperatur: ca. 18° C
Dekantieren: Unbedingt, minestens 3 Std.. - Burgunderglaeser
Kulinarisch: Sommer-Grillkueche, Käse, Solo
Mitglied bei: The Family of Twelve, die vielleicht besten Weingueter Neuseelands
Unsere Bewertung: 93+
Parker 2006: 95 PP (hoechst bewerter Pinot in NZ)
Winestate Magazine: 5 Sterne ***** (von 5)
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