Sylvain Bouhélier - Crémant de Bourgogne »Cuvée Tresor« Brut

Blanc de Blanc (100% Chardonnay)

Sonderpreis: 12,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~14,90 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 17,20 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 34002-NV Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

zu den Weineigenschaften
zu den Bewertungen des Weinguts

Degustationsnotitz: Brioche und Fruchspiel in der Nase. Vollmundige Fruchtfülle am Gaumen, Mirabelle, Pflaume, reife Birne, gutes, feines Mousseux, cremige Textur, trockene Mineralitä im Finale.

Ausbau / Reife: Klassische Flaschengärung / Méthode Traditionnelle, 36 Monate Hefelager in der Flasche

Weintyp:	Crémant de Bourgogne
Besonderheiten:	Manuelle Lese der Trauben per Hand
Jahrgang:	2017
Rebsorte, weiß:	Chardonnay
Rebsorte, rote:	Spätburgunder, Pinot Noir
Anbaugebiet:	Burgund ( Bourgogne), Châtillonnais, Frankreich
Boden:	Kalkfels, Kalksteinverwitterung, Kalkmergel
Weingut / Produzent:	Domaine Bouhélier, Place St-Martin, F-21400 Chaumont le Bois
Winzer / winemaker:	Sylvain und Paul Bouhélier
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Klassischer Natur-Sektkork
Ausbau / Reife im:	Traditionelles Holzfass, Edelstahltank
Alc. in %:	12
Dosage in g/L:	9
Reifezeit auf der Hefe:	36 Monate
Trinken ab:	Jetzt bis 2026+
Optimale Trinktemperatur:	ca. 6-8° C
Kulinarisch:	Solo, Party, Parmesan, Krustentiere
Unsere Bewertung:	90