Larmandier-Bernier - Champagne »Latitude« Blanc de Blanc Extra Brut *
Top-mono-cépage Champagner auf Spitzenniveau. Blanc de Blanc Premier Cru. Latitude = Breitengrad.
Produktion: Cuvée aus bis zu 6 Jahrgängen. 24 Monate Reifezeit auf der Hefe.
Degustation: Feines, kräftiges goldgelb in der Farbe. Fruchtig-suptile Nase, Am Gaumen: Richness, klar, pur, Kräuterwürze, Blüten, kandierte Orange und Brioche, filigrane Säure.
Elegant trockener "Winzer-Champagner" auf Weltklasse-Niveau.
Weintyp: Champagner Cuvee trocken, Blanc de Blanc, Extra-Brut
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alter der Reben: 50 Jahre alter Weinberg in Vertus
Weingut / Produzent: Champagne Larmandier-Bernier, 19 avenue du Général de Gaulle, F-51130 Vertus
Anbaugebiet in Frankreich: Champagne, Côte des Blancs
winemaker / Winzer: Pierre Larmandier
Ausbau / Reife im: Große Fuder
Dosage: 4 g/L
Alc. in %: 12,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2029+
Optimale Trinktemperatur: ca. 8° C
Dekantieren: nein, geeignete großvolumige Champagnergläser oder kleinere Burgundergläser
Kulinarisch: solo, kräftiger Fisch,Terrine, Krustentiere
Unsere Bewertung: 93