Weingut Wittmann - Chardonnay »RESERVE« 2022
Cru Chardonnay
"R" Klasse Chardonnay aus einem sehr guten Burgunderjahrgang, Selektion der besten Trauben.
Degustationsnotitz: Fruchtig, stoffig intensiv und frisch. Viel Reife und Volumen am Gaumen. Filigarn strukturiert und finessenreiches Säurespiel, schöne Röstaromen, sehr mineralisch trotz seiner exotischen Kraft am Gaumen, Honig, Reife Birnen, noch sehr jugendlich gepackt, grosser Nachhall. Super Jahrgang.
Weintyp: | Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein, Vegan |
Jahrgang: | 2022 |
Rebsorte, weiß: | Chardonnay |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Westhofener Aulerde |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Wittmann GmbH, Mainzer Strasse 19, D-67593 Westhofen |
Winzer / winemaker: | Philipp Wittmann |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Barrique, französische Eiche, 1-2 Belegung |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 13 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2028+ |
Dekantieren: | jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Comté (Hart-Rohmilchkäse), Sushi |
Unsere Bewertung: | 92 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
Mitglied bei: | Naturland, VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, Return to Terroir - Vereinigung der biodynamischen Winzer |
Übersicht aller Weine:
Weingut Wittmann - Chardonnay »RESERVE« 2022
Cru Chardonnay
Johanneshof-Reinisch - Pinot Noir vom Steinfeld 2005
Luddite Shiraz 2006
»top value« Shiraz
Main Divide - Pinot Noir 2009
Pipers Brook - Estate Pinot Noir 2004
Angebot
Wild Duck Creek »Merlot Reserve« 2000
Top Merlot
Wild Duck Creek »Springflat Shiraz Pressings« 2000
Top Shiraz
Reichsrat von Buhl - Riesling GG »Forster Ungeheuer« 2019
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Parker: 92PP
Weingut Hees - Riesling »Auener Römerstich« 2016
Monopol-Lagenriesling
Weinreich - Bechtheimer Chardonnay 2020
Battenfeld-Spanier - Riesling GG »Kirchenstück« 2020
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Emrich-Schönleber - Riesling »Halgans« 2020
VDP.Ortswein
Parker/ S.Reinhardt: 94 PP
Kühling-Gillot - QVINTERRA Scheurebe trocken 2021
Wagner-Stempel - Charonnay »Reserve« 2018
Wagner-Stempel- Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2020
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Wagner-Stempel- Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2021
VDP. GROSSES GEWÄCHS