Ferrer Bobet Priorat 2005

PENIN: Vino del año - Wein des Jahres 2008

Das" Terroir "triumphiert in der 2008 Ausgabe des Awards Sibaritas. Best Wine of the Year.

Sehr junges Projekt Gegr. 2002 von Sergi Ferrer-Salat und Oenologe Raul Bobet.

Extremweinbau. Schieferboden, Steilhaenge mit 15% Steigung, extremes Klima auf ca 700m N.N.  niedrigste Ertraege, ca. 800g Frucht je Stock, kein Pumpen und keine Filtration!

Degustationsnotiz: Dunkles intensives Kirschrot. Am Gaumen ausdruckstark, fruchtbeladen, mineralisch ausgeglichen, feine Toastnoten, superelegante, weiche Tannine. Elegante und diskrete Holznoten! Grosses, langes Finale. Supertoller Wein!

Weintyp: Rotwein, trocken,
Rebsorte: Cariñena (53%), Garnacha Tinta (35%), Syrah (7%) Cabernet Sauvignon (5%)
Anbaugebiet in Spanien:  D.O. Priorat
Weingut / winery : Ferrer Bobet gegr. 2002
winemaker / Winzer : Oenologie und Beratung Sara Perez (Clos Martinet und Cims de Porrera) und Rene Barbier (Clos Mogador)
Ausbau / Reife im : 12 Monate Ausbau in franzoesischen Barriques, 1-2 Belegung . 20 Monate Flaschenreife.
Alc. in %: 13
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2025+
Optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: 3 Std.
Kulinarisch:  Steak, salzige Bergkäse, Solo
Unsere Bewertung: 93+
Parker : hat den Wein noch nicht getrunken
Penin : 92  Wein des Jahres in Spanien 2008