Domaine des Perrières »KA« Rouge AOC 2013

Top-Carignan

26,90 € / 0.75 L Grundpreis: 35,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 30904-13 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite Bio-Kontrollnummer: FR-BIO-01

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Ein Wein zum niederknien.
Extrem-Carignan 80 bis 100 Jahre alte Reben! mit einer tollen Handschrift von Marc Kreydenweiss.

Wächst auf einem typischen Boden der südlichen Rhone: Quarz-Kiesel, Schiefer, Kalkstein und Sandstein. 1 ha, mit einer sehr kleinen Produktion von nur 1200 FL !

Degustation: Nase: Intensive, schwarze Frucht, animalisch, Brombeeren und reife Kirschen, orientalisch.
Gaumen: Würzig-mineralische Noten, feinwürzig-wilde Power-Tannine gepaart mit einer feinen Schokonote. Orientalisch, viel Schmelz. Sinnlich und animalisch zugleich, sehr intensiv und mit viel Größe. Sehr großes Finale. Braucht seeeehr viel Luft .
Powervoller Carignan mit großem Potential. Südliche Rhône auf aller höchstem Niveau!

Weintyp:	Charakterwein, Rotwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. , Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	Biodynamischer Anbau nach R.Steiner., Alte Reben, Zertifizierter Biowein, Unser Tipp, ❤️ - Unsere Favoriten, Keine Filtration
Jahrgang:	2013
Rebsorte, rote:	Carignan (Cariñena, Mazuela, Carignano)
Anbaugebiet:	Languedoc, Frankreich, Costières de Nîmes
Boden:	Flusskiesel, Kalksteinverwitterung, Sand-Lehm
Weingut / Produzent:	Domaine Marc-Kreydenweiss, 701 chemin des Perrières, F-30129 Manduel
Winzer / winemaker:	Emmanuelle und Marc Kreydenweiss
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Barrique, französischer Eiche, ca. 20% neu
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	13,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2029+
Dekantieren:	jetzt 2-4 Std.
Optimale Trinktemperatur:	ca. 16-18° C
Kulinarisch:	Solo, Rinder Steak, Geschmortes Fleisch
Unsere Bewertung:	93-94