Chartogne Taillet - Champagne Cuvée »Le Rosé« Brut

Rose-Champagner der Extraklasse

Produktion: Cuvee aus mehreren Jahrgängen, vorwiegend 2015. Über 3 Jahre Lagerzeit auf der Hefe.

Degustation: Feines, brillantes Lachsrosé in der Farbe. Feinblumige, frische Nase von Pinot Noir geprägt. Am Gaumen kraftvoll, Aromen von wilden Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren feinfruchtig und trocken. Stabiles, feines Mousseux. Himmlische Mundfülle. Großartiger und eleganter Essenbegleiter.
Einer der besten Rosé-Champagner, den wir kennen und das zu einem Sensationspreis!

Weintyp: Rosé Champagner, Cuvee trocken, extra brut
Rebsorte: 40% Pinot Noir (blanc), 40 % Chardonnay, 20% Pinot Noir (rouge, als Rotwein)
Alter der Reben: ca. 35 Jahre,
Weinberg/Lage: Les Orizeaux in Merfy
Weingut / winery: Chartogne Taille, F-51220 Merfy, seit 1683 Familienbesitz
Anbaugebiet und Ort in Frankreich: Merfy, Montagne de Reims
winemaker / Winzer: Alexandre Chartogne
Ausbau / Reife im: im Edelstahltank
Alc. in %: 12,5
Dosage: 6-7 g/L (brut)
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2024+
Optimale Trinktemperatur: ca. 8° C
Dekantieren: nein, geeignete großvolumige Champagnergläser
Kulinarisch: solo, Krustentiere, Fischterrine
Unsere Bewertung: 92-93
Wine Advocate - Robert Parker: 91