Weingut Willems-Willems - Saar Riesling »Schiefer« 2019

Spitzen Preis/Genussverhältniss.
Guter, klassischer Jahrgang. Unverkennbar Saarriesling.

1. Platz bei »Best of Riesling« 2013 in der Kategorie Riesling unter 12,5% Alc.

Gegustation: Mineralität, Fruchtaromen von Zitrus und reifer Aprikose sowie eine feine, bekömmliche Säure sind in diesem Saar-Riesling gekonnt vereint. In ihm landen perfekt ausgereifte Trauben von mindestens 30 Jahre alten Reben, die auf den Steillagen des Oberemmeler Rosenbergs wachsen. Der sonnenverwöhnte Parallelhang zum berühmten „Scharzhofberg“ mit seinen warmen Schieferböden gleicht einer Spielwiese der Natur, auf der sich Eidechsen, Schmetterlinge und viele andere Insekten tummeln.

Degustationsnotitz: In der Nase frisch und fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr schön ausgeglichen, filigran, kräutrig-frisches Säure-Fruchtspiel, reife Aprikose, wenig Limette. Typisch für die Saar: sehr geschliffene, salzige Mineralität.
Sehr viel spannender Riesling fürs Geld.

Weintyp: Weisswein, trocken
Rebsorte: Riesling, 35 jährige Reben
Weingut / winery: Weingut Willems-Willems/ Weingut Hofmann, D-55437 Appenheim
Anbaugebiet in Deutschland: Oberemmel / Saar
winemaker / Winzer: Peter Thelen
Ausbau / Reife im: Edelstahltank, altes Stückfass
Alc. in %: 11,5
Weinsäure: 7,5 g/L
Natürliche Restsüße: 6 g/L
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Schraubverschluss - screwcap
Trinken ab: Jetzt bis 2028+
Optimale Trinktemperatur: ca. 10° C
Dekantieren: nein
Kulinarisch: Flammkuchen, kräftige Fleischgerichte, Asiaküche, einfach so
Unsere Bewertung: 89+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 2 Trauben (von 5)
Eichelmann: ✭✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5)
Weinplus: 3 Sterne (von 5)
Mitglied bei: Simply Wine