Weinreich - Bechtheimer »Geyersberg« Riesling 2012
GROSSE LAGE.RHH
Der Bechtheimer Geyersberg zählt zu den besten Weinbergslagen in Rheinhessen.
Für diesen Wein werden nur die reifsten Trauben geerntet. Die lange Reife am Stock und ein langes Hefelager verleihen ihm zart cremige Nuancen. Er besticht durch seine Kalksteinmineralität und fasziniert uns mit einer vielschichtigen, filigranen Säure.
Ausbau: Eine schonende Behandlung der Trauben vom Weinberg bis in den Keller sind Grundvoraussetzung für die Verarbeitung der reifen Trauben. Der Saft wurde mit den traubeneigenen Hefen über mehrere Wochen vergoren. Es folgte ein Feinhefelager bis zur Flaschenfüllung.
Degustation: Duft nach reifem gelben Steinobst. Am Gaumen viel Raum einnehmend, feines, mineralisches Spiel, reife Aprikosen, Passionsfrucht, Wildkräuter, große Lebendigkeit, großer Körper, ausgeglichenes elegantes Säurespiel. Sehr lang im Nachhall.
Spitzenriesling auf dem Niveau eines großen Gewächses.
Weintyp: Weißwein, trocken, Biowein
Rebsorte: Riesling
Weingut / Produzent: Weingut Weinreich GBR, D-67595 Bechtheim
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen
winemaker / Winzer: Marc und Jan Weinreich
Ausbau / Reife im: Stückfass (1200L)
Alc. in %: 13,5
Natürlicher Restzucker: 3 g/L
Weinsäure: 7,4 g/L
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2025+
Optimale Trinktemperatur: ca. 10° C
Dekantieren: nein, große Weißweingläser
Kulinarisch: Kalbsragout, Asiaküche, salzige Käse, solo
Unsere Bewertung: 90+
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 1 Traube (von 5)
Eichelmann: ✭✭ 2 Sterne ( von 5)
Weinplus: 2 Sterne (von 5)
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