Wagner-Stempel - Riesling GG »Siefersheimer Heerkretz« 2023
VDP. GROSSES GEWÄCHS
DAS »VDP.Großes Gewächs« des Weingutes, das wie kein anderes für das Qualitätsstreben von Daniel Wagner steht.
Einer der großen, wirklich trockenen Rieslinge Rheinhessens und Deutschlands.
Markantes und unverwechselbares Terroir aus einer wieder erwachten Ecke Rheinhessens.
Er stammt aus den ältesten Parzellen der Siefersheimer Heerkretz, steinige, skelettreiche Schotter- und Lehmböden mit anstehendem Porphyrfels im Untergrund.
Einer der höchstgelegenen Lagen in Rheinhessen.
Mit diesem Wein gewann Daniel Wagner bereits 2003 den Deutschen Rieslingpreis.
Nach der Klassifikation des VDP Rheinhessen. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.
Degustationsnotitz: Im Duft exotisch und mineralisch zugleich. Gaumen: Große Fülle und straffe, säuregtragene, leicht salzige Mineralität, Kräuterwürze, gelbes Steinobst, saftig voller Körper, großes Volumen, starker langer Nachhall, feinste Balance und großes Potential aus einer der extremsten Rieslinglagen.
Jedes Jahr eine positive Herausforderung an den Gaumen.
Hier passt der Ausspruch Aktionismus am Rebstock - Minimalismus im Keller.
Ein sehr klassischer Jahrgang, pur in der Flasche. Grosses Potential - braucht Zeit.
James Suckling: 100 Punkte für 2019
Weintyp: | Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.GROSSES GEWÄCHS, Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Alte Reben, Zertifizierter Biowein, ❤️ - Unsere Favoriten |
Jahrgang: | 2023 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | VDP.GROSSE LAGE, Siefersheimer Heerkretz |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Porphyr |
Weingut / Produzent: | Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim |
Winzer / winemaker: | Daniel Wagner |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 12,5 |
Weinsäure ca. in g/L: | 8 |
Trinken ab: | jetzt bis 2030+ |
Dekantieren: | jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Unsere Bewertung: | 93 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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