Thörle - Saulheimer Riesling »Kalkstein« 2021
RHH.ORTSWEIN
Der Kalksteinriesling vom Weingut Thörle aus einem spannenden Riesling-Jahrgang.
Traubenselektion und die lange aromafördernde Gärzeit machen diesen Wein so mineralisch kraftvoll und tinkfreundlich !
Mit der unverkennbaren Handschrift eines ambitionierten Rieslingmachers.
Degustationsnotitz: Glockenklare Rieslingnase, Aprikose, Weinbergspfirsisch, Granatapfel. Am Gaumen Konzentrierte Frucht, sehr mineralisch, süffiges und elegantes Säurespiel. Tolle Länge. Anhaltend saftig. Sehr fein und Rebsorten-typisch. Man freut sich auf das 2. Glas.
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
---|---|
Besonderheiten: | Unser Tipp |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Saulheim, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D-55291 Saulheim |
Winzer / winemaker: | Johannes Thörle |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
Alc. in %: | 12,5 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2026+ |
Dekantieren: | belüften |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche, Mittelsalzige Käse |
Weinbewertung James Suckling/Stuart Pigott: | 93 |
Unsere Bewertung: | 90 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
---|---|
Bewertung Gault&Millau: | Aufsteiger, ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭✫ 3,5 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
Übersicht aller Weine:
Thörle - Saulheimer Silvaner »Kalkstein« 2021
Thörle - Riesling »Saulheimer Hölle« 2018
GROSSE LAGE.RHH
Top-Lagenriesling
Thörle - Riesling »Saulheimer Schlossberg« 2018
GROSSE LAGE.RHH
Thörle - Chardonnay »Reserve« 2020
Top Chardonnay
Thörle - Saulheimer Riesling »Kalkstein« 2021
RHH.ORTSWEIN