Oekonomierat Rebholz - Riesling GG »Kastanienbusch« 2019

DAS Grosse Gewächs von Hansjörg Rebholz! Kult! Großer Jahrgang!
Nach der Klassifikation des VDP Pfalz. Vergleichbar mit den Grand Crus, niedrigste Erträge alter Reben, klassifizierte Parzellen der Erstlagen, strengste Handselektion vollreifer Trauben und ein behutsamer Ausbau.

Die Lage: DIE herausragendste Rieslinglage, seit Generationen im Besitz der Familie Rebholz, ist der Birkweiler„Kastanienbusch“  [pfälzisch:keschdebusch], die mit 220m - 320m N.N. höchstgelegene VDP.Grosse Lage in der Pfalz. Die Rebstöcke für den Rebhölzer Kastanienbusch-Riesling befinden sich auf einem 2 ha großen, privilegierten Teilstück der Lage. Er ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße und in Deutschland. Der Name leitet sich von den vielen Esskastanienbäumen ab, die in unmittelbarer Nähe wachsen und im milden Klima der Pfalz prächtig gedeihen. 

Der Boden: Durch die Verwerfungen des Rheingrabens ist im Gebiet um Birkweiler, Albersweiler und Frankweiler eine starke Hebung erfolgt, die sehr alte und tiefliegende geologische Formationen zu Tage brachte. So befinden sich im bekanntesten Teil der Weinlage Kastanienbusch größtenteils Gesteine des „Oberrotliegenden“, die zu Beginn der geologischen Epoche Perm vor 280 Millionen Jahren entstanden sind. Sie bestehen aus lockeren Ablagerungen von kantigem Granit, Schiefer oder Melaphyr. Durch den hohen Eisengehalt ist der Boden dunkelrot gefärbt (Rost) und verfügt über eine sehr gute Wärmespeicherkapazität. In der Pfalz findet man diesen Boden, der oft auch „Roter Schiefer“ genannt wird, ausschließlich im Kastanienbusch.

Dieser Kult-Weinberg gehört zu den besten und legendärsten Lagen für Riesling in Deutschland!. Der Buntsandstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart kräutrig wirkende Mineralität zutage.

Degustation: Harmonisch feinduftig, mineralisch geprägte Nase, straff, frisch und voller Ahnung auf eine große Zukunft.
Am Gaumen ein gutes Gleichgewicht, Fruchtfülle, reife Kumquats, getrocknete Aprikosen, Weinbergspfirsisch, Mirabellen mit einer eleganten kräutrigen Finesse. Grosse Länge. In seiner Jugend bereits gut zu degustieren verspricht er sehr viele schöne Jahre an Steigerung. Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Reife und Mineralität, Frucht und Säure sowie Dichte und Eleganz.
Jetzt unbedingt dekantieren und nicht zu kalt genießen. Weltklasse-Riesling.