Weingut Milch - Grauer Burgunder »vom Kalkstein« 2023

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9,20 € / 0.75 L Grundpreis: 12,27 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12127-23 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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zu den Weineigenschaften
zu den Bewertungen des Weinguts

Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, speziell seine Chardonnays sind in Rheinhessen Referenzweine, Wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Floersheim-Dalsheim.

Degustation: In der Nase reife Aprikosenfrucht, Kräuter. Am Gaumen exotisches Fruchtspiel, Ananas, reife Aprikose, reife Birne, sehr nachhaltig, weiche abgepufferte Säure, Fülle, saftig, trinkig. Tolles Niveau für diesen Preis, einer der Stärken dieses Weinguts, in diesem Jahr extrem elegant und trinkig.
Idealer Menübegleiter!

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Jahrgang:	2023
Rebsorte, weiß:	Grauburgunder, Grauer Burgunder (Pinot Gris)
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Monsheim, verschiedene Lagen
Boden:	Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Sand-Lehm
Weingut / Produzent:	Weingut Milch, Rüstermühle, D-67590 Monsheim
Winzer / winemaker:	Karl-Hermann Milch
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Edelstahltank, Barrique, französische Eiche, mehrfach gebraucht
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen
Alc. in %:	13
Trinken ab:	Jetzt bis 2026+
Dekantieren:	nein
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Party, Gegrilltes Geflügel, Klassische rheinhessische Küche
Unsere Bewertung:	89

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger
Bewertung Vinum:	✭✭ 2 Sterne (von 5) Guter Erzeuger
Bewertung WeinPlus:	W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region
Bewertung Feinschmecker:	FF+ 2,5 F (von 5) Guter Weinproduzent
Mitglied bei:	Maxime Herkunft Rheinhessen