Weingut Milch - Chardonnay Blauarsch »Reserve« 2017

»Reserve«  Bestes Barrique/Fass - Chardonnay im Top-Jahrgang
Das beste Fass vom hochreif gelesenen Chardonnay aus der Toplage Monsheimer Silberberg.

Lediglich ein Barrique werden von diesem Wein produziert! Große, authentische Winzerkunst pur! Kein Kalifornier und auch keine Côte d'Or! Rheinhessen pur!

Degustationsnotitz: In der Nase fruchtig, sehr stoffig intensiv und frisch. Am Gaumen Trinkig, finessenreiches Fruchtpower-Holz-Spiel. Großer Körper, filigarn und finessenreich strukturiert und sehr nachhaltig, exotische Honignoten, Mandel, Vanille, noch sehr jugendlich, grosser, langer Nachhall. Sehr eigener, spannender Chardonnay, der in diesem Jahrgang erstmals sehr mineralisch daher kommt.

Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, speziell die Chardonnays sind in Rheinhessen sicher Referenzweine, Wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Flörsheim-Dalsheim.

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay, 4. und letzter Lesedurchgang im Weinberg
Ernte: ca. 25 hl/ha
Jahresproduktion: nur in den besten Jahren ca.350 FL !
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen, Monsheimer Silberberg
Weingut / Produzent: Weingut Milch, D-67590 Monsheim
winemaker / Winzer : Karl-Hermann Milch
Ausbau / Reife im: Französische Barrique, amerikanische Eiche MT, 100 % neu
Alc. in %: 14
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2029
Optimale Trinktemperatur: ca. 11° C
Dekantieren: nein - große, apfelförmige Gläser
Kulinarisch: gegrilltes Gemüse, Comte Käse, Solo
Unsere Bewertung: 94

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse: 
Gault Millau:  1 Traube (von 5)
Eichelmann: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5)
Weinplus:  2 Sterne (von 5)
Feinschmecker - FF+