Weingut Milch - Chardonnay »Monsheim« 2022
Ortswein Chardonnay vom Monsheimer Silberberg.
Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, speziell die Chardonnays sind in Rheinhessen sicher Referenzweine, Wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Floersheim-Dalsheim.
Degustationsnotitz: Fruchtig, stoffig intensiv und frisch. Filigarn strukturiert und finessenreich, sehr mineralisch trotz seiner Kraft am Gaumen, Honignoten, noch sehr jugendlich, grosser Nachhall. Sehr guter Burgunder-Jahrgang.
Weintyp: Weißwein, trocken, QBA
Rebsorte: Chardonnay, 2.-3. Lesedurchgang im Weinberg
Ernte: ca. 40-45 hl/ha
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen, Wonnegau
Lage: Monsheimer Silberberg
Weingut / Produzent : Weingut Milch, D-67590 Monsheim
winemaker / Winzer: Karl-Hermann Milch
Ausbau / Reife im: Edelstahltank, ca. 30% Barrique, größtenteils gebraucht
Alc. in %: 13
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Schraubverschluss - screwcap
Trinken ab: Jetzt bis 2026
Optimale Trinktemperatur: ca. 11° C
Dekantieren: nein - große, apfelförmige Burgundergläser
Kulinarisch: Sommerküche, Comte Käse, Solo
Unsere Bewertung: 91
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 1 Traube (von 5)
Eichelmann: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5)
Weinplus: 2 Sterne (von 5)
Feinschmecker - FF+
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