Weingut Milch - Chardonnay »Nonnengarten« Réserve 2021

29,00 € / 0.75 L Grundpreis: 38,67 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage Artikel-Nr.: 12130-21 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Ein neue Top Chardonnay von KH Milch, vierter Jahrgang!
Karl-Hermann Milch hat ein ausgesprochen gutes Händchen für Burgundersorten, speziell seine Chardonnays sind in Rheinhessen sicher Referenzweine, Wen wunderts: Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Kellers im Nachbarort Flörsheim-Dalsheim.

Der Lagen-Chardonnay stammt von einer alten Lagenbezeichnung in der Nähe von Mörstadt. Lediglich etwa 600 Flaschen wurden von diesem Wein produziert! Große, authentische Winzerkunst pur! Kein Kalifornier und auch keine Côte d'Or, vom Volumen irgendwo dazwischen, aber mit Fruchtpower und unverkennbarer deutscher Säurefrische.

Degustationsnotitz: Feinfruchtig intensiv und frisch. Extrem trinkig durch den sehr moderat vorhandenen Alkohol, finessenreiches, Frucht-Holz-Spiel. Filigarn strukturiert und sehr nachhaltig auch in der Mineralität. Honignoten, Mandel, Vanille, noch sehr jugendlich, grosser, langer Nachhall.

Ernte: ca. 25 hl/ha
Jahresproduktion: nur ca. 600 FL !

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau: 1 Traube (von 5)
Eichelmann: ✭✭✭ 3 Sterne (von 5)
Weinplus: 2 Sterne (von 5)
Feinschmecker - FF+

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung
Jahrgang:	2021
Rebsorte, weiß:	Chardonnay
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Lage:	Mörstadt Nonnengarten
Boden:	Kalksteinverwitterung, Tonmergel, Sand-Lehm
Weingut / Produzent:	Weingut Milch, Rüstermühle, D-67590 Monsheim
Winzer / winemaker:	Karl-Hermann Milch
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Schraubverschluss
Ausbau / Reife im:	Neues Barrique (Holzfass) , französische Eiche
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	13,5
Weinsäure ca. in g/L:	6
Trinken ab:	Jetzt bis 2028+
Dekantieren:	belüften
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Unsere Bewertung:	92+