Weingut Milch - Spätburgunder »Blanc de Noir« 2024
Weiß aus Rot
Neuer Wein aus verschiedenen Weinbergen um Monsheim.
Fast weißer Wein aus roten Trauben.
Degustation: In der Nase reife gelbe Frucht, Kräuter. Am Gaumen exotisches Fruchtspiel, reife Aprikose, Zitrus, Pfirsisch, reife Birne, verspielt, weiche abgepufferte Säure, saftig, trinkig.
Tolles Niveau, der Sommer-Solowein.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:321 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate:1,5 g
davon Zucker:< 0,5 g
Enthält geringfüge Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Jahrgang: | 2024 |
Rebsorte, rote: | Spätburgunder, Pinot Noir |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Lage: | Monsheim, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Milch, Rüstermühle, D-67590 Monsheim |
Winzer / winemaker: | Karl-Hermann Milch |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
Vergärung, Art der Hefen: | Reinzuchthefen |
Alc. in %: | 12,5 |
Weinsäure ca. in g/L: | 6 |
Restsüße ca. in g/L: | 6 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2025+ |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 8-10° C |
Kulinarisch: | Solo, Sommerküche, Party, Pasta |
Unsere Bewertung: | 89 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✫ 2,5 Sterne (von 5) Guter Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✫ 2,5 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
Bewertung Feinschmecker: | FF+ 2,5 F (von 5) Guter Weinproduzent |
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