Weingut Keller - Riesling »RR« 2021
Max. 2 Flaschen je Kunde
Der nicht ganz trockene Riesling-Rarität ! Der "RR" kommt aus den etwas jüngeren Weinbergen aus dem Dalsheimer Hubacker.
Degustation: Feinduftig, mineralisch geprägte Nase, präzise, exotisch, rosa Pampelmuse, reife Passionsfrucht, frische Säure gepaart mit minimaler Restsüße. Tänzerisch verspielt.
Große Länge! Voller Ahnung auf eine spannende Zukunft.
| Weintyp: | Erzeuger/Gutsabfüllung, Weißwein, fruchtsüß, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) |
|---|---|
| Besonderheiten: | ❤️ - Unsere Favoriten |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte, weiß: | Riesling |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | VDP.GROSSE LAGE, Flörsheim-Dalsheim, verschiedene Lagen, Dalsheimer Hubacker |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Weingut Keller, Bahnhofstr.1, D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
| Winzer / winemaker: | Klaus Peter Keller |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
| Alc. in %: | 12 |
| Trinken ab: | jetzt bis 2030+ |
| Dekantieren: | belüften |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
| Kulinarisch: | Solo, Salzige Käsesorten, Scharfe asiatische Fischgerichte, Sushi, Nachspeisen |
| Unsere Bewertung: | 93-94 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭✭ 5 Sterne (von 5) Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭✭ 5 Trauben (von 5) Weltklasse |
| Bewertung WeinPlus: | W +++ 3 Plus (von 3) Erzeuger von Weltklasse |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFFF 5F (von 5) Weltspitze |
| Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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