Weingut Hofmann - Riesling »vom Muschelkalk« 2022
"Kleiner Hundertgulden"
Spannender Jahrgang!
Der kleine "Hundertgulden" Riesling von Jürgen Hofmann. Ausschließlich aus dieser Lage und von jüngeren Reben, zeigt er sich früh erstaunlich trinkreif.
Mineralisch mit feiner Kalkstein-Aromatik.
Spitzen Preis/Genussverhältniss in einem besonders charakterstarken Jahrgang.
Degustationsnotitz: In der Nase frisch, animierend, gelungene Spontinoten, gelbe Zitrusfrüchte. Am Gaumen feine Fruchtnoten, feste Aprikose, Pfirsisch. Filigrane, frische Säure, sehr trinkige und ausdrucksstarke Kalkstein-Mineralität. Sehr Rebsorten-typisch.
Idealer Menübegleiter.
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein, ❤️ - Unsere Favoriten |
Jahrgang: | 2022 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Appenheimer Hundergulden |
Boden: | Muschelkalk, Kalkmergel, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, D-55437 Appenheim |
Winzer / winemaker: | Jürgen Hofmann |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank, Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung, Reinzuchthefen |
Alc. in %: | 12,5 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2028+, Jetzt bis 2026+ |
Dekantieren: | belüften |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, paniertes Kotelett, Mittelsalzige Käse |
Unsere Bewertung: | 91 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
Bewertung Vinum: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Toperzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, Simply Wine |
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