Schloss Westerhaus - Chardonnay und Weißburgunder 2021

Elegantes Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, perfekter Menübegleiter.

Degustation: Duft nach Steinobst, weiße Blüten. Am Gaumen: Präzise volle Frucht, tolles Volumen, schöne Mineralität. Filigrane Struktur, frische Birne, Süffigkeit, feines Säurespiel, Schmelz und große Länge.
Viel Wein fürs Geld. 

Weintyp: Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen)
Rebsorte: Chardonnay und Weißburgunder 
Anbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen, Ingelheim
Weingut / Produzent: Ivonne & Johannes Graf von Schönburg-Glauchau, Hofgut Westerhaus, 55218 Ingelheim
winemaker / Winzer: Toni Frank
Ausbau / Reife im: Edelstahltank, Holz-Stückfass (1200L)
Alc. in %: 13
Natürliche Restsüße: 2,2 g/L
Weinsäure: 6,5 g/L
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab: Jetzt bis 2024+
Optimale Trinktemperatur: ca. 12° C
Dekantieren: nein, große Weißweingläser
Kulinarisch: pikante deutsche Küche, leicht salzige Käse, solo
Unsere Bewertung: 89-90

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Gault Millau:  2 Trauben (von 5)
Eichelmann: ✭✭ 2 Sterne (von 5)
Weinplus:  1 Plus (von 3)
Mitglied bei: VDP