Martin Wassmer - Spätburgunder Schlatter Maltesergarten 2018

Der kleine CRU-Wein von Martin Wassmer ! Einer unserer persoenlicher Lieblings-Spätburgunder. Die Weine von Martin Wassmer gehören mittlerweile immer zu den besten Spätburgunder Deutschlands, und das in jeder Preisklasse.
Er hat nur ein Vorbild und das ist die Cotes D`Or !

Degustationsnotitz: Schöne Fruchtfülle in der Nase. Am Gaumen weiche, kräftige, feine junge Tannine, schmeichelnd. Aromen von schwarzen und roten Kirschen, feiner Barriqueeinsatz, Marzipan, reife Pflaume und dunklen Beeren, schöne Finesse und große Länge.
Jetzt bereits erstaunlich reif und trinkig.

Weintyp: Rotwein, trocken, Qualitätswein b.A.
Rebsorte: Spätburgunder, Pinot Noir
Weingut / Produzent: Martin Wassmer, D-79189 Bad Krozingen/Schlatt
Anbaugebiet in Deutschland: Baden, Markgräfler Land
winemaker / Winzer: Martin Wassmer
Ausbau / Reife im: Barrique, franzoesische Eiche, erste bis dritte Belegung
Alc. in %: 13,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Naturkork
Trinken ab : Jetzt bis 2025
Optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: 2 Std.
Kulinarisch: dunkles, gerilltes Fleisch, intensive Käsesorten
Unsere Bewertung: 90+

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse: 
Gault Millau:  3 Trauben, Austeiger ( von 5 )
Eichelmann: ✭✭✭✭ 4 Sterne ( von 5 )
Besonderheiten: Deutscher Rotweinpreis 2003