Mitolo Wines - G.A.M. - Shiraz 2010

Extrem-Shiraz - von Frank Mitolound Ben Glaetzer.
Zitat Robert Parker: DerMitoloGAM ist ein hypothetischer Verschnitt aus einem la Mission Haut Brion und einem Chaputier -Hermitage Pavillon

Simone und FrankMitolohaben diesen Wein ihren Kindern Gemma, Alex und Marco gewidmet, daher der Name G.A.M.

Degustation: Apulent in der Nase, Fruchtgewaltig. Am Gaumen saftige und straffe und doch schon zugaengliche Tannine. Aromenkonzentration von schwarzem Holunderbeeren,Pflaume, sehr reife Himbeeren, Tabak, Schokolade, Lakritz, großes Finale. Sehr viel Wein, Volumen und Eleganz, nichts fuer schwache Gaumen - ein Kraftpaket.

Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Shiraz, Ertrag: 40 hl / ha
Weingut / winery : Mitolo Wines
Anbaugebiet in Australien: Chinese Block vineyard, Willunga / McLaren Vale
winemaker / Winzer : Ben Glaetzer
Agronomie : Frank Mitolo
Ausbau / Reife im : 16 Monate französische Barriques (70% neu) aus dem Burgund, 80 % französische und 20 % amerikanische Eiche
Alc. in %: 15,4
Flascheninhalt: 0,75 L
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Verschluss: Drehverschluss, Stelvin
Trinken ab : Jetzt bis 2024
optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: jetzt ca. 6 Std.
Kulinarisch: dunkles Steak, intensive Käsesorten, solo
Unsere Bewertung: 92-93
Parker: 92 PP, The Wine Advocate, Lisa Perrotti-Brown MW for Robert Parker-Wine Advocate
91 Points Wine Spectator, Harvey Steiman
5 Star ***** Decanter Magazine