First Drop Wines - »Mother`s Milk« Shiraz 2012
Der Comic auf dem Label erzählt, was man braucht um einen guten Barossa Shiraz zu machen ....
Degustation: Fruchtfintensiv, gekochte rote Früchte, Blaubeeren, Kräuter, elganter weicher Wein mit opulenter fruchtiger Note. Seidig weiche Gerbstoffe, harmonischer feiner Körper. Barossa pur.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: Shiraz
Weingut / winery : First Drop Wines
Anbaugebiet in Australien: Barossa Valley, 3 verschiedene Weinberge
winemaker / Winzer : Matt Gant (Young Gun Wine Award 2007) und John Retsas
Ausbau / Reife im : Barrique, französische Eiche, 1-3. Belegung
Alc. in %: 14,5
Flascheninhalt: 0,75 L
Verschluss: Schraubverschluss
Trinken ab : Jetzt bis 2020+
Optimale Trinktemperatur: ca. 17° C
Dekantieren: 2-3 Std., geeignete große Rotweingläser
Kulinarisch: dunkles, mariniertes Fleisch vom Grill, salzige Käsesorten, solo
Unsere Bewertung: 91+
Parker: 89
Wine Front, Mike Bennie: 92
James Halliday: 5 Sterne für das Weingut
Übersicht aller Weine:
First Drop Wines - »Fat of the land« Ebenezer Shiraz 2008
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First Drop Wines - »Fat of the land« Greenock Shiraz 2009
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First Drop Wines - »Mother`s Ruin« Cabernet Sauvignon 2011
Top-Cabernet